- নামের প্রতিশব্দ: রোস্তভস্কি মেস্তনি
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 1943
- পরিপক্ব পদ: তাড়াতাড়ি পাকা
- বাল্বের ওজন, জি: 30-57
- ফর্ম: সমতল এবং গোলাকার সমতল
- শুষ্ক দাঁড়িপাল্লা রং: হলুদ
- সরস দাঁড়িপাল্লা রং: সাদা
- ঘনত্ব: মধ্যম
- স্বাদ: মশলাদার
- তীরের সংখ্যা : 4-5
রোস্তভ স্থানীয় একটি বৈচিত্র্য যা কয়েক দশক ধরে কৃষি শিল্পে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এটি হিম-প্রতিরোধী প্রজাতির অন্তর্গত যা ন্যূনতম যত্ন এবং উচ্চ ফলন নিয়ে গর্ব করে। তার মধ্যে পরিপক্কতার ডিগ্রি 75 থেকে 93% পর্যন্ত।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
রোস্তভ স্থানীয় 1943 সাল থেকে রাশিয়ায় রোপণ করা হয়েছে। বৈচিত্র্যময় উদ্ভিদ পেঁয়াজ প্রজাতির অন্তর্গত। রোস্টভ স্থানীয় বৈচিত্র্যের অনেক সুবিধা রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, মাথাগুলির একটি সুন্দর উপস্থাপনা বজায় রেখে এটি দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন করা যেতে পারে। একটি নীড়ে 4টি পর্যন্ত বাল্ব তৈরি হয়। অতএব, এই জাতটিকে বহু-জীবাণু হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।
উদ্ভিদ এবং বাল্বের চেহারা বৈশিষ্ট্য
যখন রোস্তভ স্থানীয় সবুজ ভর লাভ করে, তখন এর রঙ স্যাচুরেটেড সবুজের কাছাকাছি। তীর 4-5 টুকরা পরিমাণে গঠিত হয়। তাদের উচ্চতা 70 থেকে 85 সেমি পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে।
সম্পূর্ণরূপে পাকা হয়ে গেলে, মাথা একটি সমতল বা গোলাকার সমতল আকৃতি অর্জন করে। এগুলি আকারে ছোট বা মাঝারি হতে পারে। সাধারণত তাদের ওজন 30 থেকে 57 গ্রাম হয়। শুকনো দাঁড়িপাল্লা সবসময় হলুদ হয় যদি মাথা সুস্থ হয়, এবং সরস - সাদা। রোস্তভ লোকালের ঘনত্ব গড় পর্যায়ে।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
এই জাতটি বহুমুখী, এটি একটি পালকের উপর বা মাথায় বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত। স্বাদে বেশ মশলাদার।
পরিপক্কতা
প্রারম্ভিক পাকা রোস্তভ স্থানীয় অঙ্কুরোদগমের মুহূর্ত থেকে 73-93 দিনের মধ্যে পাকা হয়, রোপণ অঞ্চলের উপর নির্ভর করে।
ফলন
একটি উচ্চ ফলনশীল জাত 146-320 কেজি / হেক্টর একটি সূচক দেখায়।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
মহান সাফল্যের সাথে, রোস্তভ স্থানীয় ভোলগা-ভায়াটকা এবং কেন্দ্রীয় জেলাগুলিতে, উত্তর ককেশাসে এবং এমনকি পশ্চিম সাইবেরিয়াতেও জন্মায়।
চাষ এবং পরিচর্যা
যদি এই জাতের পেঁয়াজগুলি বীজ সহ খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়, তবে বপনের ধরণটি 27-30x3-4 সেমি।
সেভকার মাধ্যমে, প্রধানত তীক্ষ্ণ জাতের পেঁয়াজ জন্মে, যার সাথে রোস্তভ স্থানীয় অন্তর্গত। এই পদ্ধতির সারমর্ম হ'ল ক্রমাগত দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য বিভিন্ন ধরণের ক্ষমতা বজায় রাখা, একটি সংক্ষিপ্ত ক্রমবর্ধমান ঋতুর অবস্থার অধীনে একটি আগে এবং উচ্চ বাজারযোগ্য ফলন প্রাপ্ত করা।
রোস্তভ স্থানীয় বীজগুলি তাড়াতাড়ি বপন করা হয়, যা রাশিয়ার প্রায় সমস্ত মাটি এবং জলবায়ু অঞ্চলে সেচ ছাড়াই বন্ধুত্বপূর্ণ চারা পাওয়া এবং উচ্চ মানের বীজ উপাদান বৃদ্ধি করা সম্ভব করে তোলে। রোস্টভ লোকালের সেভকা রোপণ একটি ছোট ভগ্নাংশ দিয়ে শুরু হয়, যেহেতু এটি শুটিংয়ের জন্য সবচেয়ে প্রতিরোধী। প্রশস্ত-সারি বা টেপ পদ্ধতি ব্যবহার করুন।
0.7-1.4 সেমি ব্যাস সহ রোস্তভ স্থানীয় বাল্বগুলি 4-6 সেমি দূরত্বে স্থাপন করা হয় এবং 1.5-2.2 সেমি আকারে - 6-8 সেমি দ্বারা। রোপণের গভীরতা - 4-6 সেমি। চারাগুলি বিলম্বিত হয় এবং বাল্ব একটি দীর্ঘায়িত আকৃতি অর্জন করে। টেপ পদ্ধতিতে 50-60 সেন্টিমিটার দূরত্ব রেখে বপন করা হয়, 7.5-15 সেমি দূরত্বের সাথে টেপে 6-12টি গর্ত তৈরি করা হয়।
রোস্তভ স্থানীয়দের যত্ন পদ্ধতিগতভাবে আলগা করা, আগাছা নিয়ন্ত্রণ করা এবং দক্ষিণাঞ্চলে শুকনো ঝরনাগুলিতে তারা সময়মত জল দিয়ে ফসল সরবরাহ করে।পালকের বাসস্থানের শুরুতে রোস্তভ স্থানীয় সংগ্রহ করুন (5-10%)। উচ্চ আর্দ্রতার বছরগুলিতে, পালকের থাকার জন্য অপেক্ষা না করে ফসল কাটা শুরু হয়, যখন বাল্বগুলি গড় ব্যাস 1.0-1.5 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়।
যেহেতু পেঁয়াজ একটি নজিরবিহীন এবং ঠান্ডা-প্রতিরোধী উদ্ভিদ, এটি বসন্ত এবং শরত্কালে উভয়ই রোপণ করা যেতে পারে। রোপণের উপাদানটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা, বাগানের বিছানাটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা এবং রোপণের সময় নির্ধারণ করা প্রয়োজন।
মাটির প্রয়োজনীয়তা
বালুকাময় দো-আঁশ মাটি রোস্তভ স্থানীয় জন্মানোর জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত, যেখানে একটি শালীন পরিমাণ সার যোগ করতে হবে।
পেঁয়াজ যতটা মনে হয় ততটা নজিরবিহীন নয়। ভালো বৃদ্ধির জন্য উর্বর মাটি, মানসম্মত পরিচর্যা ও পুষ্টিকর সার প্রয়োজন। শীর্ষ ড্রেসিং ছাড়া, বাল্ব ছোট হবে, এবং সবুজ সবুজ হবে না। বিভিন্ন পর্যায়ে, বিভিন্ন পদার্থ দিয়ে খাওয়ান। সবজির জৈব এবং খনিজ পরিপূরক প্রয়োজন। পেঁয়াজ নিষিক্ত করার জন্য একটি ভাল ফলাফল হল লোক প্রতিকারের ব্যবহার।
প্রয়োজনীয় জলবায়ু পরিস্থিতি
এই জাতের পেঁয়াজের চমৎকার ঠান্ডা প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
রোস্তভ স্থানীয় বিভিন্ন রোগের জন্য চমৎকার অনাক্রম্যতা প্রদর্শন করে, কার্যত কীটপতঙ্গ দ্বারা প্রভাবিত হয় না। ডাউনি মিলডিউ থেকে তুলনামূলকভাবে প্রতিরোধী।
পেঁয়াজ একটি খুব দরকারী উদ্ভিদ যা অনেক জীবাণু এবং ব্যাকটেরিয়াকে দূর করতে এবং মেরে ফেলতে পারে তা সত্ত্বেও, এটি নিজেই প্রায়শই ক্ষতিগ্রস্থ হয় এবং বিভিন্ন দুর্ভাগ্যের শিকার হয়। পেঁয়াজের রোগ এবং কীটপতঙ্গ উল্লেখযোগ্যভাবে ফলন হ্রাস করতে পারে। একটি নির্দিষ্ট রোগের উপস্থিতি সঠিকভাবে নির্ধারণ করা এবং সময়মতো যথাযথ ব্যবস্থা নেওয়া প্রয়োজন।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
কৃষিবিদদের মতে, রোস্তভ স্থানীয় একটি পালকের উপর এবং দেশে বাড়িতে উভয় শিল্প স্কেলে বৃদ্ধির জন্য একটি ভাল জাত। তার খুব বেশি যত্নের প্রয়োজন হয় না, কার্যত অসুস্থ হয় না। এটি শুধুমাত্র একটি ক্ষেত্রে পচতে পারে - যদি মাটি দীর্ঘ সময়ের জন্য খুব জলাবদ্ধ থাকে।