বীট টাউনস

Taunus ডাচ ব্রিডারদের দ্বারা প্রজনন করা একটি বীট জাত। এই হাইব্রিডটি 2014 সালে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল এবং রাশিয়ায় এটি এখনও খুব জনপ্রিয় নয়। জাত সম্পর্কে খুব বেশি তথ্য নেই, তবে কিছু রাশিয়ান উদ্যানপালকদের অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে যারা সাইটে টাউনাস জাতের জন্মানোর চেষ্টা করেছিলেন, কেউ এই বীটের বৈশিষ্ট্যগুলি নোট করতে পারেন এবং কৃষি প্রযুক্তির প্রাথমিক নিয়মগুলি হাইলাইট করতে পারেন।

এই জাতের প্রধান সুবিধা হল এর চমৎকার বিপণনযোগ্যতা, যা 87-96%। মূল শস্যগুলি বাজারযোগ্যতা এবং স্বাদ না হারিয়ে দীর্ঘ সময়ের জন্য তাদের রাখার গুণমান বজায় রাখে, তাই এগুলি শীতকালে বারান্দায়, ফ্রিজে বা বাক্সে সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত। ডাচ হাইব্রিড বাড়ানোর জন্য প্রস্তাবিত এলাকাগুলি হল সেন্ট্রাল এবং ভলগা-ভ্যাটকা।

পাতার রোসেট অর্ধ-খাড়া, পাতাগুলি লাল শিরা সহ সবুজ, আকৃতিতে ডিম্বাকৃতি, তরঙ্গায়িত প্রান্ত এবং একটি লাল পেটিওল রয়েছে। মূল ফসল একটি নলাকার আকারে বিকশিত হয়, এর ওজন প্রায় 190-380 গ্রাম, ত্বক মেরুন, মসৃণ, মাংস লাল।

টানাস বিটের সজ্জা সরস, হালকা রিং সহ, স্বাদ মিষ্টি, প্রচুর দরকারী পদার্থ রয়েছে। ভোক্তারা এই সবজির স্বাদের প্রশংসা করে এবং এটি মূলত রান্না এবং ক্যানিংয়ের জন্য ব্যবহার করতে পছন্দ করে।

চারা গজানোর মুহূর্ত থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত প্রায় 120-125 দিন অতিবাহিত হয়, যা দেরীতে পাকা জাতের জন্য সাধারণ।

এটি একটি উচ্চ-ফলনশীল জাত যা প্রতি হেক্টরে 363-583 সেন্টার পরিমাণে মূল ফসল দিয়ে মালীকে খুশি করতে পারে, তাই হাইব্রিড শুধুমাত্র ব্যক্তিগত ব্যবহারের জন্য নয়, বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যেও জন্মানো যেতে পারে।

Taunus beets রোপণের জন্য, উর্বর, প্রাথমিকভাবে চুনযুক্ত মাটি বেছে নিন যা ইতিমধ্যে ভালভাবে উষ্ণ হয়ে গেছে। বিছানা সূর্যের দ্বারা প্রচুর পরিমাণে আলোকিত হওয়া উচিত। বপনের জন্য সর্বোত্তম সময় এপ্রিলের শেষ - মে মাসের শুরু। 6x30 সেমি প্যাটার্ন অনুযায়ী বিট রোপণ করুন। পাতলা করার প্রক্রিয়া চলাকালীন, ঝোপের মধ্যে 10 সেন্টিমিটার রেখে দিন।

পরবর্তী পরিচর্যার মধ্যে রয়েছে আগাছা দেওয়া, জল দেওয়া, সার দেওয়া, আলগা করা। কিছু গ্রীষ্মের বাসিন্দারা মালচিং দিয়ে আলগা প্রতিস্থাপন করার পরামর্শ দেন। কাটা শুকনো ঘাস মাল্চ হিসাবে উপযুক্ত, এটি সারিগুলির মধ্যে বিছিয়ে দেওয়া হয়, যেখানে এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য আর্দ্রতা ধরে রাখে। উপস্থাপিত হাইব্রিডকে প্রয়োজন অনুসারে জল দেওয়া প্রয়োজন, অর্থাৎ, ডাচ অতিথি যে আবহাওয়া এবং জলবায়ু অবস্থার দ্বারা পরিচালিত হওয়া উচিত।

রোপণের আগে একবার খনিজ সার প্রয়োগ করা হয়। তাদের পুনঃব্যবহার শুধুমাত্র তখনই প্রাসঙ্গিক হবে যদি সবজির বৃদ্ধি কিছুটা বন্ধ হয়ে যায়। প্রতিরোধমূলক খাওয়ানোর জন্য, আপনি ভেষজ আধান বা খামির-ভিত্তিক সার ব্যবহার করতে পারেন। মরসুমে কয়েকবার, গাছটিকে লবণাক্ত জল দিয়ে জল দেওয়া যেতে পারে বা একটি জটিল মিশ্রণ, উদাহরণস্বরূপ, মাকবোর যোগ করা যেতে পারে। যাইহোক, এই সংস্কৃতি নাইট্রেট জমা করার প্রবণতা রাখে, এবং তাই প্রাকৃতিক টপ ড্রেসিংকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল।

উদ্যানপালকরা টানাস বিটের ফলন, এর চমৎকার স্বাদ এবং ফাইবারের অভাব, ব্যবহারের বহুমুখিতা এবং চমৎকার উপস্থাপনের জন্য অত্যন্ত প্রশংসা করেন, যাইহোক, কিছু গ্রীষ্মের বাসিন্দারা এখনও লক্ষ্য করেন যে ফসল কাটার পরে, কন্দ নরম হয়ে যায়। এই ক্ষেত্রে, মূল ফসল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, উদাহরণস্বরূপ, ভিনিগ্রেট তৈরির জন্য।

উদ্যানপালকদের মতে, এই বিদেশী হাইব্রিডটি রাশিয়ান অবস্থার সাথে ভালভাবে মানিয়ে নিয়েছে এবং চাষে কোনও বিশেষ অসুবিধার প্রয়োজন হয় না।তবুও, রাশিয়ায় বৈচিত্রটি এত জনপ্রিয় নয়, যা এর খুব সংকীর্ণ জোনিং জোন, সেইসাথে কঠিন অ্যাক্সেসযোগ্যতা এবং বীজের উচ্চ খরচ দ্বারা ব্যাখ্যা করা যেতে পারে।